カリフラワーサラダ

カリフラワーサラダ

ヘルシーサラダをたっぷりと

カロリー
76kcal
塩分
0.5g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
久保香菜子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

とりささ身(筋なし)…1本

カリフラワー…1/2個

ミニトマト…5個

パセリのみじん切り…大さじ1

ドレッシング(おろしにんにく1/2片分、レモン汁、こしょう各少々、塩小さじ1/4、オリーブ油大さじ1/2)

・酒

作り方

1.

ささ身は酒大さじ1をふってラップをかけ、レンジで約1分加熱し、一口大に裂く。カリフラワーは小房に分けてゆで、熱いうちにドレッシングとささ身、さめたら半分に切ったトマトとパセリを混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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