「まいたけ納豆かき揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み561-604kcal
主菜
まいたけ納豆かき揚げ 272kcal
副菜
カリフラワーサラダ 76kcal
ほうれん草とかにの三杯酢あえ 51kcal
汁もの
えびとセロリのとろみスープ 38kcal
クレソンとあさりのスープ 20kcal

香りよく揚がって美味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜まいたけ納豆かき揚げ

まいたけ…1パック

納豆…1パック(約40g)

三つ葉…1株

レモンのくし形切り…2切れ

ころも

 ・溶き卵…1/2個分

 ・小麦粉…1/2カップ

 ・塩…少々

 ・冷水…大さじ5

・小麦粉、揚げ油、塩

副菜

とりささ身(筋なし)…1本

カリフラワー…1/2個

ミニトマト…5個

パセリのみじん切り…大さじ1

ドレッシング(おろしにんにく1/2片分、レモン汁、こしょう各少々、塩小さじ1/4、オリーブ油大さじ1/2)

・酒

ほうれん草…1/2束

(あれば)菊の花…2~3個

かにの身…40g

だし汁…大さじ1/2

・塩、酢、酒、しょうゆ、砂糖

汁もの

えび(ブラックタイガー)…3尾(60g)

セロリ…1/2本

固形スープの素…1個

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)

・こしょう、塩

あさり(砂抜き)…300g

クレソン…1/2束

くし形に切ったレモン…2切れ

・酒、ナンプラー、塩、こしょう

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■「まいたけ納豆かき揚げ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】まいたけ納豆かき揚げ
 まいたけ…1パック
 納豆…1パック(約40g)
 三つ葉…1株
 レモンのくし形切り…2切れ
 ころも
  ・溶き卵…1/2個分
  ・小麦粉…1/2カップ
  ・塩…少々
  ・冷水…大さじ5
 ・小麦粉、揚げ油、塩

カロリー:ごはん込みkcal

まいたけ納豆かき揚げ
材料 (2人分)
  • まいたけ…1パック
  •  ・溶き卵…1/2個分
  • 納豆…1パック(約40g)
  •  ・小麦粉…1/2カップ
  • 三つ葉…1株
  •  ・塩…少々
  • レモンのくし形切り…2切れ
  •  ・冷水…大さじ5
  • ころも
  • ・小麦粉、揚げ油、塩

    まいたけ納豆かき揚げの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーサラダ ほうれん草とかにの三杯酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • とりささ身(筋なし)…1本
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • カリフラワー…1/2個
  • ドレッシング(おろしにんにく1/2片分、レモン汁、こしょう各少々、塩小さじ1/4、オリーブ油大さじ1/2)
  • ミニトマト…5個
  • ・酒
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1/2束
  • だし汁…大さじ1/2
  • (あれば)菊の花…2~3個
  • ・塩、酢、酒、しょうゆ、砂糖
  • かにの身…40g

    カリフラワーサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ほうれん草とかにの三杯酢あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

えびとセロリのとろみスープ クレソンとあさりのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えび(ブラックタイガー)…3尾(60g)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)
  • セロリ…1/2本
  • ・こしょう、塩
  • 固形スープの素…1個
材料 (2人分)
  • あさり(砂抜き)…300g
  • くし形に切ったレモン…2切れ
  • クレソン…1/2束
  • ・酒、ナンプラー、塩、こしょう

    えびとセロリのとろみスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    クレソンとあさりのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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