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レタスと卵の明太サラダ

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レタスと卵の明太サラダ

毎日食べたいサラダ100レシピ

ピリ辛マヨドレッシング

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

5分

１人分：

75kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。ゆで卵は６等分の輪切りにする。

  2. 2

    ドレッシングを作る。明太子の薄皮を除いてほぐし、マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に１を盛り、２をかける。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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