「たけのことあさりのピラフ」の太らない献立
献立の材料（２〜３人分）
主菜
副菜
汁もの
たけのことあさりのピラフの作り方
- 1 たけのこは、先端と根元に切り分ける。先端は縦半分に切って縦薄切りに、根元は５mm角に切る。米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。
- 2 フライパンににんにく、オリーブ油大さじ１を入れて弱火にかける。香りが立ったらたけのこを炒め、油がまわったら火を止める。
-
3
炊飯器に１の米、２、水１ 3/4カップ、酒大さじ１、しょうゆ小さじ1/2、塩少々〜小さじ1/4を加えてさっと混ぜ、あさりをのせて普通に炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、好みでパセリのみじん切りを散らしても。
※米の吸水時間は除く。調理時間は下ゆでの時間を除く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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