ポークソテー温野菜添え

Name: ポークソテー 温野菜添え
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」…1/3量(約270g); 豚とんカツ用肉…２枚; ・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう

毎日食べたいサラダ100レシピ

肉汁を含ませてうまみアップ

１人分：

426kcal

1.8g

材料（２人分）

「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」
　1/3量(約270g)
豚とんカツ用肉
　２枚
・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう

このレシピの「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」の作り方

1

豚肉は脂身に数カ所切り目を入れて塩、こしょう各少々をふる。
2

フライパンに油少々を熱し、１を入れる。こんがり焼き色がついたら裏返し、あいているところに「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」を加える。ふたをして弱火にし、約２分蒸し焼きにする。
3

しょうゆ小さじ１を回しかける。取り出して豚肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り合わせ、粗びき黒こしょう適量をふる。