ホールコーンのミニ卵焼き
時短でラク
155kcal
0.5g
15min
材料(2人分)
- 卵…1個
- 牛乳…50ml
- 冷凍ホールコーン…100g
- ・片栗粉、塩、バター、こしょう
卵…1個
牛乳…50ml
冷凍ホールコーン…100g
・片栗粉、塩、バター、こしょう
牛乳…50ml
冷凍ホールコーン…100g
・片栗粉、塩、バター、こしょう
作り方
- コーンは熱湯でさっとゆで、湯をきる。
- ボウルに卵を割り入れて、牛乳、片栗粉小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、コーンを加える。
- フライパンにバター大さじ1を溶かし、2を玉じゃくし半分くらいずつ落として焼く。裏面に焼き色がついたらフライ返しで折りたたむ。
- 皿に盛り、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 貝谷郁子
- 料理研究家。 和歌山県出身。イタリアを中心に、世界 ~日本の食文化を取材研究。食を巡り、取材・執筆、レシピ開発・調理はもちろん、食文化や料理をテーマにした講演・料理教室、商品開発、食の旅企画なども手がける。著書に「ちゃちゃっとイタリアン!」(宝島社)ほか多数。2020年から多彩なONLINEレッスン開講。
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