「肉巻きなすのトマトカレーソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み578-616kcal
主菜
肉巻きなすのトマトカレーソース 192kcal
副菜
ルッコラとゆで卵のサラダ 136kcal
ホールコーンのミニ卵焼き 155kcal
汁もの
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
にんじんのレモンスープ 51kcal

素材のうまみを吸ったはるさめが美味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜肉巻きなすのトマトカレーソース

豚しゃぶしゃぶ用肉…6枚(約90g)

なす…2個(約160g)

トマト…大1個(約200g)

はるさめ…15g

カレーソース

 ・ウスターソース…大さじ1/2

 ・カレー粉…小さじ1

 ・塩…小さじ1/3

 ・こしょう…少々

・カレー粉、塩

副菜

ルッコラ…1束

ゆで卵(かたゆで)…2個

・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

卵…1個

牛乳…50ml

冷凍ホールコーン…100g

・片栗粉、塩、バター、こしょう

汁もの

冷凍グリーンピース…1/4カップ

玉ねぎ…1/8個

スープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・水…1 1/2カップ

・バター、塩、こしょう

にんじん…1/2本(100g)

玉ねぎ…1/4個

固形スープの素…1/2個

レモン汁…約大さじ1

・オリーブ油、塩、こしょう

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■「肉巻きなすのトマトカレーソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】肉巻きなすのトマトカレーソース
 豚しゃぶしゃぶ用肉…6枚(約90g)
 なす…2個(約160g)
 トマト…大1個(約200g)
 はるさめ…15g
 カレーソース
  ・ウスターソース…大さじ1/2
  ・カレー粉…小さじ1
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
 ・カレー粉、塩

カロリー:ごはん込みkcal

肉巻きなすのトマトカレーソース
材料 (2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…6枚(約90g)
  •  ・ウスターソース…大さじ1/2
  • なす…2個(約160g)
  •  ・カレー粉…小さじ1
  • トマト…大1個(約200g)
  •  ・塩…小さじ1/3
  • はるさめ…15g
  •  ・こしょう…少々
  • カレーソース
  • ・カレー粉、塩

    肉巻きなすのトマトカレーソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ルッコラとゆで卵のサラダ ホールコーンのミニ卵焼き

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ルッコラ…1束
  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
  • ゆで卵(かたゆで)…2個
材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 冷凍ホールコーン…100g
  • 牛乳…50ml
  • ・片栗粉、塩、バター、こしょう

    ルッコラとゆで卵のサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ホールコーンのミニ卵焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

グリーンピースと玉ねぎのスープ にんじんのレモンスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  • 玉ねぎ…1/8個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • スープ
  • ・バター、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本(100g)
  • レモン汁…約大さじ1
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
  • 固形スープの素…1/2個

    グリーンピースと玉ねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんのレモンスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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