にんじんのレモンスープ

材料（２人分）

にんじん
　1/2本(100g)
玉ねぎ
　1/4個
固形スープの素
　1/2個
レモン汁
　約大さじ１
・オリーブ油、塩、こしょう

• にんじん

  1/2本(100g)

• 玉ねぎ

  1/4個

• 固形スープの素

  1/2個

• レモン汁

  約大さじ１

• ・オリーブ油、塩、こしょう

1. 1

   にんじん、玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブ油小さじ１を熱して１をさっと炒め、水２カップ、スープの素を加えて３〜４分煮る。

3. 3

   塩、こしょうで味をととのえ、レモン汁を加えて火を止める。

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