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焼きねぎのぬた風

時短でラク
61kcal
2.2g
5min
焼きねぎのぬた風
焼きねぎのぬた風

瀬戸口しおりさんのレシピ

こうばしいねぎと甘めのみそがマッチ

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • 長ねぎ(青い部分も含む)…１本
  • みそだれ
  • 　・みそ…大さじ２
  • 　・酢、みりん…各大さじ1/2
  • 　・砂糖…小さじ１
長ねぎ(青い部分も含む)…１本
みそだれ
　・みそ…大さじ２
　・酢、みりん…各大さじ1/2
　・砂糖…小さじ１

作り方

  1. ねぎは３cm長さに切る。みそだれの材料は混ぜる。
  2. フライパンを火にかけ、ねぎを入れて強火で焼いて、全体にこんがり焼き色をつける。
  3. 器に盛り、１のみそだれをかける。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬戸口しおり
料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 原務

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