ヨーグルトコールスロー
104kcal
1.7g
材料（２〜３人分）
ロースハム…４枚
プレーンヨーグルト…大さじ４
キャベツ…1/4個
きゅうり…１本
玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…小さじ１
・塩、こしょう
プレーンヨーグルト…大さじ４
キャベツ…1/4個
きゅうり…１本
玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…小さじ１
・塩、こしょう
作り方
- キャベツは一口大にちぎる。きゅうりは薄い輪切り、玉ねぎは縦薄切りにする。
- ポリ袋に１を入れ、塩小さじ１を加えて軽くもみ、約15分おく。ハムは放射状に８等分に切る。
- ボウルにヨーグルト、にんにく、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、２の野菜の水分をよく絞り、ハムとともに加えて混ぜる。器に盛り、好みでこしょうをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
- 玉ねぎ
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