レンジピクルス

材料（２人分）

カリフラワー
　1/3個
ミニトマト
　1/3本
ピクルス液
　・白ワインビネガー(または酢)、水
　　各大さじ３
　・水
　　各大さじ３
・砂糖
　大さじ２
　・粒マスタード、塩
　　各小さじ1/2
　・こしょう
　　少々

• カリフラワー

  1/3個

• ミニトマト

  1/3本

• ピクルス液

• 　・白ワインビネガー(または酢)、水

  各大さじ３

• 　・水

  各大さじ３

• ・砂糖

  大さじ２

• 　・粒マスタード、塩

  各小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   カリフラワーは小房に分け、セロリは斜め３mm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルにピクルス液の材料を混ぜ合わせ、１を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約４分30秒加熱する。さっと混ぜ、さましながら味をしみこませる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！