カリフラワーのガーリック炒め

カリフラワーのガーリック炒め

薄切りにすれば、下ゆでの必要なし

カロリー
80kcal
塩分
0.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

カリフラワー…1/2個(正味150g)

にんにくの薄切り…1片分

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

カリフラワーは大きめの小房に分け、1cm幅に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、にんにく、1を入れる。焼き色がついたら、裏返してふたをする。カリフラワーに火が通ったら、塩、こしょう各少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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