残り野菜キッシュ

材料（２人分）

ツナ缶
　小1/2缶(約40g)
卵
　２個
スライスチーズ(溶けるタイプ)
　３枚
ブロッコリー
　1/2個(約80g)
長いも
　150g
ミニトマト
　８個
・マヨネーズ、塩、こしょう

• ツナ缶

  小1/2缶(約40g)

• 卵

  ２個

• スライスチーズ(溶けるタイプ)

  ３枚

• ブロッコリー

  1/2個(約80g)

• 長いも

  150g

• ミニトマト

  ８個

• ・マヨネーズ、塩、こしょう

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて水にさっとくぐらせ、耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱する。長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、１、ミニトマト、ツナは缶汁ごと、チーズは一口大にちぎって加える。マヨネーズ大さじ２、塩小さじ1/4、こしょう少々も加え、混ぜ合わせる。

3. 3

   耐熱容器に２を流し入れ、オーブントースターで18〜20分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！