枝豆のさんしょう塩あえ
31kcal
0.7g
材料（２人分）
- 枝豆(さやつき)…10本(約80g)
- あえごろも
- ・粉ざんしょう、塩…各小さじ1/4
- ・塩
枝豆(さやつき)…10本(約80g)
あえごろも
・粉ざんしょう、塩…各小さじ1/4
・塩
あえごろも
・粉ざんしょう、塩…各小さじ1/4
・塩
作り方
- 枝豆は塩を加えた熱湯で約４分ゆで、ざるにあける。枝豆が熱いうちに、あえごろもをまぶす。
●豆類は意外にカロリーが高いが、たんぱく質が含まれているので、上手に取り入れて。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- 枝豆
- 夏の食卓に欠かせない枝豆。完熟する前の大豆を収穫したものです。山形のだだ茶豆、新潟の茶豆…
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