きゅうりのヨーグルトサラダ
時短でラク
63kcal
0.4g
8min
重野佐和子さんのレシピ
マヨ味がポイント！ きゅうりとヨーグルトがヘルシーであっさりおいしいサラダ
材料（２人分）
プレーンヨーグルト…大さじ２
きゅうり…１本
マッシュルーム…８個
レモン汁…小さじ１
万能ねぎの小口切り…少々
・塩、こしょう、マヨネーズ
きゅうり…１本
マッシュルーム…８個
レモン汁…小さじ１
万能ねぎの小口切り…少々
・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方
- きゅうりは５cm長さに切って縦四つ割りに、マッシュルームは３mm厚さに切り、塩、こしょう各少々とレモン汁をまぶす。
- ヨーグルトとマヨネーズ大さじ１を混ぜて１をあえ、万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
このレシピの参考動画
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