たことオクラのさっと煮

材料（２人分）

ゆでだこの足
　200g
オクラ
　10本
しょうがの薄切り
　1/2かけ分
わかめ(塩蔵)
　20g
だし汁
　１カップ
・塩、しょうゆ

• ゆでだこの足

  200g

• オクラ

  10本

• しょうがの薄切り

  1/2かけ分

• わかめ(塩蔵)

  20g

• だし汁

  １カップ

• ・塩、しょうゆ

1. 1

   オクラは塩少々でもみ、洗ってへたを残したまま斜め半分に。わかめは洗って水につけてもどし、食べやすく切る。たこはそぎ切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁、しょうゆ大さじ１、しょうがを入れて煮立て、オクラとわかめを加える。

3. 3

   オクラがしんなりしたら、たこを加え、１〜２分煮て火を止める。

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