ホットコールスロー
49kcal
1.0g
材料（２人分）
キャベツ…２枚(約70g)
玉ねぎ…1/6個
ドレッシング
・オリーブ油、酢…各小さじ１ 1/2
・塩…小さじ1/3
・粗びき黒こしょう
玉ねぎ…1/6個
ドレッシング
・オリーブ油、酢…各小さじ１ 1/2
・塩…小さじ1/3
・粗びき黒こしょう
作り方
- キャベツは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。耐熱ボウルにドレッシングの材料を混ぜて入れ、キャベツ、玉ねぎも入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約１分加熱し、ラップをかけたまま約２分おいて味をなじませる。器に盛り、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 外処佳絵
- アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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