コンビーフドライカレー

材料（２人分）

コンビーフ缶
　１缶（約100g）
温泉卵
　２個
にんにくのみじん切り
　1/2片分
玉ねぎのみじん切り
　1/2個分
ミックスビーンズ缶
　１缶（約100g）
温かいご飯
　茶碗２杯分
コンソメスープ
　・顆粒スープの素
　　小さじ１
　・水
　　1/2カップ
・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、こしょう

• コンビーフ缶

  １缶（約100g）

• 温泉卵

  ２個

• にんにくのみじん切り

  1/2片分

• 玉ねぎのみじん切り

  1/2個分

• ミックスビーンズ缶

  １缶（約100g）

• 温かいご飯

  茶碗２杯分

• コンソメスープ

• 　・顆粒スープの素

  小さじ１

• 　・水

  1/2カップ

• ・サラダ油、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、こしょう

1. 1

   コンビーフはスプーンで粗くほぐす。

2. 2

   フライパンに油大さじ１、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを炒める。玉ねがしんなりしたら、１を加えて炒める。全体に油がまわったらカレー粉大さじ１を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

3. 3

   コンソメスープの材料を混ぜて、ミックスビーンズとともに加え、沸騰したら弱めの中火で１〜２分煮る。ケチャップ大さじ１、ウスターソース小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。

4. 4

   器にご飯を盛り、３をかけ、中央に温泉卵をのせる。

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