ちくわ明太バター

140kcal
3.0g
ちくわ明太バター
ちくわ明太バター

酒好き料理家が教える最強おつまみ

瀬尾幸子さんのレシピ

明太子スパゲッティ味のちくわ

材料(2人分)

ちくわ…1袋(5本)
からし明太子(ほぐしたもの)…大さじ2
・バター、こしょう、塩

作り方

  1. ちくわは縦半分に切って、長さを3等分に切る。
  2. フライパンにバター小さじ2を溶かし、1を入れて炒める。うすく焼き色がついたからし明太子を加えて炒め合わせ、こしょう少々をふる。塩で味をととのえ、器に盛る。好みでパセリのみじん切りを散らしても。

    ●おつまみのテッパン、明太子を使ったのがこちら。明太子の辛みと、バターの香りでちくわ1袋がおいしくペロリといただけます。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬尾幸子
瀬尾幸子
料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」(学研プラス)が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32384品をご紹介!