白菜コールスロー

87kcal
0.9g
白菜コールスロー
白菜コールスロー

大根&白菜やせレシピ

飛田和緒さんのレシピ

塩でしんなりさせれば、たっぷり食べられる!

材料(2人分)

  • 白菜…7〜8枚(約400g)
  • ロースハム…1枚
  • レモン汁…少々
  • ・塩、マヨネーズ、こしょう
白菜…7〜8枚(約400g)
ロースハム…1枚
レモン汁…少々
・塩、マヨネーズ、こしょう

作り方

  1. 白菜は長さを3等分してせん切りにし、塩小さじ1/2をふり、しんなりするまでおいて、水けを絞る。ハムは半分に切って、横細切りにする。
  2. ボウルに1、マヨネーズ大さじ1、レモン汁、こしょう少々を入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飛田和緒
飛田和緒
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

食材の扱い方・ポイント

白菜
白菜
一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32384品をご紹介!