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ベトナム風焼き肉

ベトナム風焼き肉

大根＆白菜やせレシピ

レタスでくるりと巻いて！

飛田和緒さん

飛田和緒 さんのレシピ

１人分：

116kcal

0.6g

材料（２人分）

  • 「紅白甘酢漬け」

    120g

  • 豚ソテー用肉

    １枚(約100g)

  • レタス

    大４枚

  • ・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

このレシピの「紅白甘酢漬け」の作り方

作り方

  1. 1

    豚肉は長さを４等分に切って、塩、こしょう各適量をふる。フライパンに油少々を熱し、豚肉を両面こんがり焼く。

  2. 2

    レタス１枚を食べやすくちぎって重ね、１の肉を１切れのせ、「紅白甘酢漬け」の1/4量を汁けを軽くきってのせる。残りも同様に作り、レタスで巻いて食べる。

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飛田和緒さん

飛田和緒 さん

料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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