塩だれかた焼きそば

材料（２人分）

「とりささ身の塩だれマリネ」
　300g
とりガラスープの素
　小さじ１　1/2
湯
　１　1/2カップ
水溶き片栗粉
　・片栗粉、水
　　各小さじ２
ごま油
　小さじ１
焼きそば用麺
　２玉

• 「とりささ身の塩だれマリネ」

  300g

• とりガラスープの素

  小さじ１　1/2

• 湯

  １　1/2カップ

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉、水

  各小さじ２

• ごま油

  小さじ１

• 焼きそば用麺

  ２玉

「とりささ身の塩だれマリネ」の作り方

1. 1

   「とりささ身の塩だれマリネ」のたけのこは７〜８mm厚さに切る。

2. 2

   小鍋にとりガラスープの素、湯、「とりささ身の塩だれマリネ」を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止める。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、焼きそば用麺をほぐし入れて焼きつける。うすく焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。器に盛り、２をかける。混ぜながら食べる。

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