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とり肉のあえ麺

とり肉のあえ麺

すごい！マリネレシピ

肉をほぐして食べやすく

ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

１人分：

597kcal

2.3g

材料（２人分）

  • 「手羽先ときのこの韓国風マリネ」の手羽先

    ２本

  • 「手羽先ときのこの韓国風マリネ」のきのこ

    200g

  • 中華生麺

    ２玉

  • しょうゆ

    小さじ１　1/2

  • ごま油

    小さじ２

  • 白いりごま

    適量

  • 貝割れ菜

    適量

このレシピの「手羽先ときのこの韓国風マリネ」の作り方

作り方

  1. 1

    「手羽先ときのこの韓国風マリネ」の手羽先２本は身をほぐして骨を除き、きのことともにボウルに入れる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして中華生麺を袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、１に加える。しょうゆ、ごま油を加えてあえ、器に盛る。白いりごまをふって貝割れ菜を添える。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さん

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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