スナップえんどうのオイスター炒め
69kcal
0.7g
材料（２〜３人分）
ハム…２枚
スナップえんどう…16個
オイスターソース…小さじ１
・ごま油、しょうゆ
スナップえんどう…16個
オイスターソース…小さじ１
・ごま油、しょうゆ
作り方
- スナップえんどうは、斜め半分に切る。ハムは半分に切ってから１cm幅に切る。
- フライパンにごま油小さじ２を熱し、１をさっと炒め、オイスターソース、しょうゆ小さじ1/2を加えてふたをし、弱火にして約３分蒸し、ひと混ぜする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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