ローカロえびマヨ

ローカロえびマヨ

豆腐クリーム活用レシピ

マヨネーズが少量でも満足感あり!

1人分:

202kcal

1.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りに、パプリカは縦半分に切って一口大の乱切りにする。えびは尾を残して殻をむき、背に包丁で切り目を入れて背わたを除く

  2. 2

    「豆腐クリーム」にマヨネーズ大さじ1を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、パプリカを約1分炒める。えび、ねぎを加えてさらに1〜2分炒める。

  4. 4

    えびが少し赤くなってきたら酒大さじ1をふり、炒め合わせる。えびに火が通ったら塩少々をふってさっと炒め、2を加えて温まる程度に混ぜる。

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重信初江さん

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