たっぷり万ねぎパスタ
406kcal
3.2g
材料（２人分）
- 卵黄…２個分
- 万能ねぎ…1/2束
- アンチョビー…４〜５枚
- ゆで上がったスパゲッティ…２人分
- ・しょうゆ、粗びき黒こしょう
卵黄…２個分
万能ねぎ…1/2束
アンチョビー…４〜５枚
ゆで上がったスパゲッティ…２人分
・しょうゆ、粗びき黒こしょう
万能ねぎ…1/2束
アンチョビー…４〜５枚
ゆで上がったスパゲッティ…２人分
・しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
- 万能ねぎは小口切りにする。
- スパゲッティを器に盛り、１、卵黄をのせ、アンチョビーをちぎってのせる。しょうゆ大さじ１を回しかけ、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
お料理メモ
使用するスパゲッティ(２人分で160g)は、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってオリーブ油適量をからめたものです。
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