炒めズッキーニの粉チーズ風味
時短でラク
80kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
- 粉チーズ…適量
- ズッキーニ…１本
- レモン汁…少々
- ・オリーブ油、塩
粉チーズ…適量
ズッキーニ…１本
レモン汁…少々
・オリーブ油、塩
ズッキーニ…１本
レモン汁…少々
・オリーブ油、塩
作り方
- ズッキーニは皮むき器で帯状に薄くそぐ。
- フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、１を強火で炒める。全体に油がまわったら塩小さじ1/4をふって炒め、火を止めてレモン汁を加えてさっと混ぜる。器に盛って粉チーズをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 下条美緒
- 料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
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