ツナとじゃがいものおかずスープ
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
ツナ缶(ファンシー)…小１缶(90g)
じゃがいも…２個
ホールコーン缶…1/3カップ(70g)
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1/2片
ブイヨン(固形スープの素１個+水)…２カップ
万能ねぎのみじん切り…適宜
・バター、こしょう、塩
作り方
1.
じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、３分ほど水にさらす。玉ねぎは、大きめのくし形に切り、にんにくはみじん切りにする。
2.
鍋にバター大さじ１を溶かし、にんにくと玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水をきったじゃがいもを加えて軽く炒める。ブイヨン、水をきったコーンを加え、ツナもザッとほぐしながら缶の油ごと入れる。
3.
沸騰してきたらアクを取って弱火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで、約15分煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛ってねぎをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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