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鮭の簡単アクアパッツァ

鮭の簡単アクアパッツァ

冷凍ストック＆常備菜

トマトと香味野菜で煮るだけ

１人分：

290kcal

1.4g

材料（２人分）

「鮭のレモンマリネ」の作り方

「鮭のレモンマリネ」の作り方

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにし、セロリは筋を取って３mm幅の斜め切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ２、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、セロリを加え、透き通るまで炒める。

  3. 3

    「鮭のレモンマリネ」は凍ったまま、ワイン、ミニトマト、セロリの葉とともに加える。ふたをして弱火にし、約12分蒸し煮にする。塩、こしょう各少々で調味する。

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ワタナベマキさん

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