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牛肉のおかずサラダ

牛肉のおかずサラダ

冷凍ストック＆常備菜

肉に味が充分ついているからあえるだけ

１人分：

555kcal

1.7g

材料（２人分）

「牛肉のケチャップマリネ」の作り方

「牛肉のケチャップマリネ」の作り方

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦薄切りにし、水に約５分さらして水けをきり、ペーパータオルで水けをよく拭く。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ２を熱して、「牛肉のケチャップマリネ」を凍ったまま入れる。

  3. 3

    表面に焼き色がついたら軽くほぐしながら炒め、全体に火を通す。ローリエを除く。

    油を熱したフライパンに凍ったままの牛肉を入れる。だんだん溶けてくるので、ほぐしながら炒めていく。

    油を熱したフライパンに凍ったままの牛肉を入れる。だんだん溶けてくるので、ほぐしながら炒めていく。

  4. 4

    ボウルに１と３を入れ、さっとあえる。ベビーリーフと、塩、こしょう各少々を加え、さっとあえる。

  5. 5

    器に盛り、ゆで卵を粗く刻んで散らす。好みで粗びき黒こしょうをふっても。

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ワタナベマキさん

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