長いもの青のり焼き

長いもの青のり焼き

こんがり焦がしじょうゆ風味

カロリー
100kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
Mako(多賀正子)
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

長いも…7cm(約150g)

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

青のり…大さじ1~2

・サラダ油

作り方

1.

長いもは1cm厚さの半月切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1弱を熱し、1を並べ入れて両面に焼き色がつくまで焼く。めんつゆを加えて汁けがなくなるまで炒め、火を止めて青のりを加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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