
めかじきのカレーソテー
簡単おかずで華やか弁当
めかじきをピリッとカレー味のピンチョスに☆ お弁当や誕生会のオードブルにおすすめ!
1本分:
50kcal
0.2g
作り方
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1
ズッキーニは縦半分に切って6等分に切る。めかじきは6等分に切って、塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を全体にまぶす。
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2
フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ズッキーニを入れる。両面こんがりと焼き、塩、こしょう各少々をふり、取り出す。
-
3
続けてめかじきを入れ、上下を返しながら色が変わるまで焼く。
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4
ズッキーニ、めかじき、ズッキーニの順にピックに刺す。同様にあと5本作る。

鈴木薫 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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