しいたけの肉詰め
69kcal
0.7g
材料（４個分）
- 肉だね
- ・豚ひき肉…100g
- ・ホールコーン缶…大さじ２
- ・にんにくのみじん切り…１片分
- ・ナンプラー…小さじ２
- ・こしょう…少々
- しいたけ…大４枚
肉だね
・豚ひき肉…100g
・ホールコーン缶…大さじ２
・にんにくのみじん切り…１片分
・ナンプラー…小さじ２
・こしょう…少々
しいたけ…大４枚
・豚ひき肉…100g
・ホールコーン缶…大さじ２
・にんにくのみじん切り…１片分
・ナンプラー…小さじ２
・こしょう…少々
しいたけ…大４枚
作り方
- ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
- しいたけは軸を除き、かさの裏側に１を1/4量ずつ詰める。
- オーブントースターの受け皿にアルミホイルとオーブン用ペーパーを順に敷き、２を肉だねを上にしてのせる。温めたオーブントースターで約10分焼く。好みで焼いたししとうとともに詰めても。
受け皿にはアルミホイル、オーブン用ペーパーを順に敷いてから、しいたけを並べる。しいたけが受け皿にくっつくのを防ぐ。
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
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