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まぐろ(刺し身用、ぶつ切り)
80g
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下味(おろしわさび小さじ1/2 しょうゆ小さじ2)
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納豆(ひきわり)
1パック(50g)
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貝割れ菜
1/2パック
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・しょうゆ
作り方
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1
まぐろは大きければ1cm角ぐらいに切る。ボウルにわさびとしょうゆを入れて混ぜ、まぐろを漬けておく。貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。
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2
納豆にしょうゆ小さじ2と貝割れ菜の2/3量を加えてよく混ぜる。
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3
納豆にまぐろも加えてさっくりと混ぜ、器に盛って残りの貝割れ菜を散らす。
石垣孝子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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