かぼちゃとクリームチーズのごまあえ

かぼちゃとクリームチーズのごまあえ

しょうゆ味はご飯にぴったり

カロリー
115kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
野口真紀
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

クリームチーズ(小分けタイプ)…2個(約36g)

かぼちゃ…約100g

白すりごま…大さじ1/2

・砂糖、しょうゆ、塩

作り方

1.

かぼちゃは皮をところどころむき、一口大に切る。ラップを広げて並べ、水小さじ2をふって包み、電子レンジで約3分加熱する。粗熱がとれたらラップをはずしてボウルに入れ、めん棒などで潰す。

2.

別のボウルにクリームチーズをちぎって入れ、ごま、砂糖小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。

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