しいたけの梅おかかあえ

しいたけの梅おかかあえ

飽きのこない和風の小鉢

カロリー
15kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
SHIORI
撮影:
千葉充

材料(2人分)

しいたけ…6枚

梅干し…1個

削りがつお…適量

・しょうゆ

作り方

1.

しいたけは四つ切りにし、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼き色がつくまで焼く。

2.

梅干しの種を除いて包丁でたたきボウルに入れる。1、削りがつお、しょうゆ少々を加えてあえる。器に盛り、好みで、さらに削りがつおをのせても。

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