もち麦おにぎり

時短、塩分控えめ、おにぎり

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もち麦おにぎり

カロリー
200kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > おにぎり
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(作りやすい分量)

…1合

もち麦スティック…1袋(約50g)

・水

作り方

1.

米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、水を1合の目盛りまで加える。もち麦スティック、水1/2カップを加えて混ぜ、普通に炊く。

*余った分はラップに包み、冷凍室で約2週間保存可能。

2.

もち麦ご飯240gを4等分し、おにぎりにする。好みで黒いりごまをふっても。

お料理メモ

【もち麦って?】大麦の一種。白米と同じくらいのカロリーだが、食物繊維が豊富で糖質量も少ないため、血糖値の上昇をゆるやかにすることなどで注目されている。白米と炊くと食べやすい。

【もち麦って?】大麦の一種。白米と同じくらいのカロリーだが、食物繊維が豊富で糖質量も少ないため、血糖値の上昇をゆるやかにすることなどで注目されている。白米と炊くと食べやすい。
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