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牛肉のチーズカツ

牛肉のチーズカツ

多めに作ると忙しい日やお弁当に大活躍

40分

１人分：

357kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    チーズは１枚を半分に折り、牛肉の1/4量ずつでチーズが見えないように巻く。それぞれに小麦粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつける。

  2. 2

    キャベツはせん切りにして水に放す。ソースの材料は混ぜ、ミニトマトはへたを取る。

  3. 3

    揚げ油を中温(170度)に熱して１を濃いきつね色になるまで揚げ、油をきる。２のキャベツの水をきって皿に盛り、カツを盛ってミニトマトとソースを添える。

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石垣孝子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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