セロリのおかかきんぴら

セロリのおかかきんぴら

シャキシャキとしてかむほどに香りよく

カロリー
69kcal
塩分
1.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
栁川かおり
撮影:
千葉充

材料(2人分)

セロリ(葉つき)…1本

赤とうがらしの小口切り…少々

削りがつお…2g

・ごま油、砂糖、しょうゆ、塩

作り方

1.

セロリは茎と葉に分け、茎は斜め薄切りにし、葉は細かく刻む。

2.

フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1と赤とうがらしを入れて炒める。セロリがしんなりしたら、砂糖、しょうゆ各小さじ1、塩少々を加えて炒め、仕上げに削りがつおを加えてざっと混ぜる。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X