ほうれん草のオイルあえ

ほうれん草のオイルあえ

ゆずこしょうをちょい足ししてもおいしい

カロリー
27kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
西山京子
撮影:
澤木央子

材料(4人分)

ほうれん草…1わ

しょうゆ…少々

削りがつお…1袋(約2g)

サラダ油…小さじ1

・しょうゆ

作り方

1.

ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっとゆでる。ざるに広げてさまし、水けを絞って4cm長さに切る。しょうゆ少々をからめて汁けを再び絞る。

2.

ボウルに入れ、削りがつお、しょうゆ、サラダ油各小さじ1を加えてあえる。

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