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ブロッコリーの煮びたし

ブロッコリーの煮びたし

へとへとの日　みんな何作ってる？

ゆずこしょうのピリ辛がいいアクセントに

１人分：

95kcal

1.6g

材料（２人分）

  • 油揚げ

    1/2枚

  • ブロッコリー

    小1/2個(約100g)

  • 煮汁

  • 　・だし汁

    3/4カップ

  • 　・しょうゆ

    大さじ1

  • 　・みりん

    大さじ1

  • 　・ゆずこしょう

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。油揚げはペーパータオルで押さえて油を除き、横半分に切ってから縦1cm幅に切る。

  2. 2

    直径17cmの耐熱ボウルに煮汁の材料を入れ、1を加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。

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小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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