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レタスと卵のチャーハン

レタスと卵のチャーハン

飛田和緒さんの「レタス」でいろいろ

しんなりとしたレタスの食感を満喫。仕上げのナンプラーで風味豊かに

１人分：

479kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、ご飯を炒める。ほぐれてきたら、塩小さじ1/3をふって、さらに炒める。

  2. 2

    溶き卵を入れ、ご飯にからめながら炒める。全体がよくなじんだらレタスを一口大にちぎって加え、レタスがしんなりとするまで炒める。ナンプラーを回し入れて、さっと炒め、こしょう少々をふる。

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飛田和緒さん

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