はるさめときゅうりの和風サラダ
133kcal
2.7g
材料（２〜３人分）
- ロースハム…2枚
- はるさめ…50g
- きゅうり…1本
- 梅めんつゆ
- ・梅干し(種を除いてたたく)…1個(約10g)
- ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
- ・サラダ油…小さじ1
- ・水…小さじ1
ロースハム…2枚
はるさめ…50g
きゅうり…1本
梅めんつゆ
・梅干し(種を除いてたたく)…1個(約10g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
・サラダ油…小さじ1
・水…小さじ1
はるさめ…50g
きゅうり…1本
梅めんつゆ
・梅干し(種を除いてたたく)…1個(約10g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
・サラダ油…小さじ1
・水…小さじ1
作り方
- はるさめは袋の表示どおりにゆで、冷水にとってさます。水けをきり、食べやすい長さに切る。きゅうり、ハムは細切りにする。
- ボウルに梅めんつゆ、はるさめを入れ、よく混ぜてなじませる。きゅうり、ハムを加え、さっとあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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