焼き厚揚げ梅めんつゆ風味
216kcal
1.8g
材料（２人分）
- 厚揚げ…1枚(約220g)
- みょうが…1個
- 梅めんつゆ
- ・梅干し(種を除いてたたく)…1個(約10g)
- ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
- ・サラダ油…小さじ1
- ・水…小さじ1
- ・サラダ油
厚揚げ…1枚(約220g)
みょうが…1個
梅めんつゆ
・梅干し(種を除いてたたく)…1個(約10g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
・サラダ油…小さじ1
・水…小さじ1
・サラダ油
みょうが…1個
梅めんつゆ
・梅干し(種を除いてたたく)…1個(約10g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ１ 1/2
・サラダ油…小さじ1
・水…小さじ1
・サラダ油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- みょうが
- 日本特産の香味野菜で、花穂（花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう）や、若い茎（みょうがた…
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