トマトの梅おかかあえ

トマトの梅おかかあえ

オイルを加えると、味のなじみ方が格段に違う

カロリー
82kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

トマト…1個

梅干し…1個

削りがつお…1袋(約4g)

オリーブ油…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

砂糖…小さじ1/3

作り方

1.

トマトはくし形に切って横半分に切る。梅干しは種を取って包丁でたたく。

2.

ボウルに梅肉、削りがつお、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/3を入れてよく混ぜ、トマトを加えてさっくりとあえる。

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