ささ身とスプラウトのスープ

ささ身とスプラウトのスープ

ささ身とナンプラーでだしいらず

カロリー
51kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
堤人美
撮影:
高杉純

材料(2人分)

とりささ身…2本

塩…小さじ1/3

水…2カップ

酒…大さじ2

ナンプラー…小さじ1

スプラウト…1/2パック

作り方

1.

とりささ身2本は一口大に切り、塩小さじ1/3をふる。

2.

鍋に水2カップ、酒大さじ2、ナンプラー小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて弱めの中火にし、アクを除いて約5分煮る。器に盛り、スプラウト1/2パックを加える。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X