「オープンオムレツ」の太らない献立

主菜
オープンオムレツ 206kcal
副菜
春キャベツとコーンのサラダ 85kcal
おろしにんじんサラダ 93kcal
汁もの
ささ身とスプラウトのスープ 51kcal
長ねぎとハムのスープ 54kcal
合計
560-571kcal(ごはん込み)

ピーナッツソースをかけて

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 オープンオムレツ
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…5個
  • さやいんげん…5本
  • にんにく…1/2片
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • ピーナッツソース
  •  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 春キャベツとコーンのサラダ
  • キャベツ…大1枚
  • ホールコーン缶…20g
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・牛乳、酢…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
副菜 おろしにんじんサラダ
  • レタス…1/3個
  • にんじんドレッシング
  •  ・にんじんのすりおろし…1/2本分
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・粗びき黒こしょう
汁物 ささ身とスプラウトのスープ
  • とりささ身…2本
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…2カップ
  • 酒…大さじ2
  • ナンプラー…小さじ1
  • スプラウト…1/2パック
汁物 長ねぎとハムのスープ
■「オープンオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】オープンオムレツ
 卵…3個
 玉ねぎ…1/2個
 ミニトマト…5個
 さやいんげん…5本
 にんにく…1/2片
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 ピーナッツソース
  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「オープンオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】オープンオムレツ
 卵…3個
 玉ねぎ…1/2個
 ミニトマト…5個
 さやいんげん…5本
 にんにく…1/2片
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 ピーナッツソース
  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】春キャベツとコーンのサラダ
 キャベツ…大1枚
 ホールコーン缶…20g
 合わせ調味料
  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  ・牛乳、酢…各小さじ2
  ・塩、こしょう…各少々

【副菜】おろしにんじんサラダ
 レタス…1/3個
 にんじんドレッシング
  ・にんじんのすりおろし…1/2本分
  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1
  ・塩…少々
 ・粗びき黒こしょう


【汁物】ささ身とスプラウトのスープ
 とりささ身…2本
 塩…小さじ1/3
 水…2カップ
 酒…大さじ2
 ナンプラー…小さじ1
 スプラウト…1/2パック



【汁物】長ねぎとハムのスープ
 ロースハム…1枚
 長ねぎ…1/2本
 だし汁…2カップ
 ・ごま油、みりん、しょうゆ、塩

オープンオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…5個
  • さやいんげん…5本
  • にんにく…1/2片
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • ピーナッツソース
  •  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

春キャベツとコーンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…大1枚
  • ホールコーン缶…20g
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…大さじ1 1/2
  •  ・牛乳、酢…各小さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

おろしにんじんサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/3個
  • にんじんドレッシング
  •  ・にんじんのすりおろし…1/2本分
  •  ・オリーブ油、酢…各大さじ1
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1
  •  ・塩…少々
  • ・粗びき黒こしょう

※汁ものを選んでください。

ささ身とスプラウトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…2本
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…2カップ
  • 酒…大さじ2
  • ナンプラー…小さじ1
  • スプラウト…1/2パック

長ねぎとハムのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…1枚
  • 長ねぎ…1/2本
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、みりん、しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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