鮭のマヨネーズ焼き
457kcal
1.4g
20min
川村由紀子さんのレシピ
マヨネーズを絞って焼くだけ。ボリュームもアップします
材料(2人分)
- 生鮭…2切れ
- 下味(塩、こしょう各少々、白ワイン小さじ1と1/2)
- マヨネーズ…大さじ6
- つけ合わせ(キャベツ大2枚、ミニトマト3個)
- 塩
生鮭…2切れ
下味(塩、こしょう各少々、白ワイン小さじ1と1/2)
マヨネーズ…大さじ6
つけ合わせ(キャベツ大2枚、ミニトマト3個)
塩
下味(塩、こしょう各少々、白ワイン小さじ1と1/2)
マヨネーズ…大さじ6
つけ合わせ(キャベツ大2枚、ミニトマト3個)
塩
作り方
- 鮭は耐熱皿に並べて塩、こしょうをふり、ワインをかけてラップをし、電子レンジで約3〜4分加熱する。
- オーブントースターの受け皿に1を並べ、マヨネーズを絞り出し、オーブントースターで5〜6分焼いて焼き色をつける。
- キャベツの芯は除いてサッと塩ゆでし、2枚重ねて巻いて水を絞り、6つに輪切りにする。ミニトマトは洗って半分に切り、キャベツとともに2に添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ:
- ジャンル:
- レシピ作成・調理:
- 撮影:
-
- 福岡拓
食材の扱い方・ポイント
- 鮭
- サケ科の魚には「白鮭」「紅鮭」「キングサーモン」などいくつか種類がありますが、一般に鮭と…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34007品をご紹介!