鮭のマヨネーズ焼き

457kcal
1.4g
20min
鮭のマヨネーズ焼き
鮭のマヨネーズ焼き

川村由紀子さんのレシピ

マヨネーズを絞って焼くだけ。ボリュームもアップします

材料(2人分)

生鮭…2切れ
下味(塩、こしょう各少々、白ワイン小さじ1 1/2)
マヨネーズ…大さじ6
つけ合わせ(キャベツ大2枚、ミニトマト3個)
・塩

作り方

  1. 鮭は耐熱皿に並べて塩、こしょうをふり、ワインをかけてラップをし、電子レンジで約3〜4分加熱する。
  2. オーブントースターの受け皿に1を並べ、マヨネーズを絞り出し、オーブントースターで5〜6分焼いて焼き色をつける。
  3. キャベツの芯は除いてサッと塩ゆでし、2枚重ねて巻いて水を絞り、6つに輪切りにする。ミニトマトは洗って半分に切り、キャベツとともに2に添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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