かぶの葉と油揚げの煮びたし
84kcal
1.2g
材料（２人分）
かぶの葉…150g
油揚げ…1枚
水…1カップ
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
油揚げ…1枚
水…1カップ
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
作り方
- かぶの葉は3cm長さに切る。油揚げは食べやすく切る。
- 鍋に水1カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて弱火にし、約1分煮る。かぶの葉を加え、葉がしんなりするまで1〜2分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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