ブロッコリーのホットサラダ
104kcal
1.1g
材料(2人分)
- ブロッコリー…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- にんにくのみじん切り…1片分
- ドレッシング
- ・オリーブ油…大さじ1
- ・酢…小さじ2
- ・砂糖…小さじ1
- ・塩…小さじ1/3
- ・こしょう…少々
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんにくのみじん切り…1片分
ドレッシング
・オリーブ油…大さじ1
・酢…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
玉ねぎ…1/2個
にんにくのみじん切り…1片分
ドレッシング
・オリーブ油…大さじ1
・酢…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすく乱切りにする。玉ねぎは粗みじんに切る。
- 耐熱ボウルに1、にんにくのみじん切りを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。水けをきり、ドレッシングを加え、さっとあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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